全国区で商業施設等におけるイルミネーションのデザイン、企画設計を行っているイルミネーションデザイナーのブログです。
イルミネーションから、装飾照明、DMX等を駆使したフルカラーライティングによる演出照明を主軸に
イルミネーションデザインのお話からくだけたお話までお届けします。

※スマートフォン版の表示調整中:2016.1.20〜

視察:CRISP SALAD WORKS

今週一週間は東京滞在しています。

打ち合わせやら何やら…色々とあります。

冬のイルミネーション提案時期よりも忙しい日々を送っています。

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麻布十番のCRISP SALAD WORKS。

代々木での打ち合わせの後に、お昼がてら寄ったお店です。

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チョップドサラダをオーダーするお店です。

ここのオペレーションやディスプレイ、サインなどなど視察に来たというわけです。

丁度タイムリーにホテルパンのレイアウト計画をしていたので参考になりました。

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カスタムサラダにアボカドつけてレモネードつけて、1460円。

アザブ・ジュッバーン・プライスですね。

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来た時は大丈夫だったのですが、ピークはお店の外に10人ほども並んでおりました。

ふむふむ。

 

来ているお客さんの服装、挙動、動き、言動、これも視察のうち。

どういうポイントで一般のお客さんの目が止まっているか、話題としているか、それを分析するのはデザイン全般に必要な解析要素ですね。

 

明日は2回目の清澄のブルーボトルに視察に行ってきます。

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